La crema de mantequilla o buttercream es el glaseado predilecto para cupcakes, tartas de cumple o de bodas. La razón es porque su sabor dulce y suculento encaja perfectamente con cualquier tipo de bizcocho. Lo mejor de todo es ¡que … Sigue leyendo
Archivo de la etiqueta: azúcar
Fondant: qué es, para qué sirve y cómo se hace
El FONDANT es una pasta comestible, empleada como recubrimiento para tartas y cupcakes o para modelar figuras para la decoración. La denominación fondant (que en francés significa: que se funde) hace referencia a la característica física del recubrimiento: que se … Sigue leyendo
Crema Chantilly
Ya estamos en julio! Y el calor se hace notar… Por eso hoy te proponemos una receta fácil y fresca… Crema Chantilly!! Si bien es perfecta como relleno o decoración de tartas, también es ideal para acompañar con galletas, barquillos … Sigue leyendo
Bizcocho de chocolate ArtCakes
BIZCOCHO DE CHOCOLATE by ArtCakes Se acerca el finde y sabemos que no hay nada como preparar un rico bizcocho de chocolate casero para la familia y los amigos… Desayunos y meriendas resueltos!!! Si quieres utilizar rellenos caseros, te recomendamos … Sigue leyendo
Bizcocho casero
Nada como un rico bizcocho casero para los desayunos y las meriendas! A por él! www.artcakesmadrid.es INGREDIENTES Huevos: 3 Azúcar: 100 grs Cáscara de limón rallada: 1 cda Esencia de vainilla: 1 cdita Miel: 1 cda Mantequilla derretida: 1 … Sigue leyendo
Curso intensivo de modelado infantil: Ranita con cuerpo de bombón
Si! Has leído bien.. Hoy, en nuestro Curso intensivo de modelado infantil, vamos a enseñarte cómo hacer una Ranita con cuerpo de bombón. Lo realizaremos en dos partes. Primero el bombón (cuerpo de la rana) que está hecho de pasta … Sigue leyendo
Masa de cupcakes de zanahoria
Siempre es bueno tener a mano una receta fácil y sencilla de cupcakes… Pues hoy.. y para que puedas ponerla en práctica este finde, te recomendamos esta versión…. Cupcakes de zanahoria! Que os podemos decir… Riquísimos!!! Tomad nota! www.artcakesmadrid.es … Sigue leyendo
Conejito en tronco: Receta + modelado
Conejito en tronco: Receta + modelado Hola amig@s! Qué tal estáis? Nosotros muy bien! Disfrutando de estos días tan primaverales!!! Y mientras pensabamos qué os íbamos a ofrecer esta semana en nuestro blog, nos acordamos de este CONEJITO tan bonito … Sigue leyendo
Glacé Real
La glasa o glacé real tiene cuatro usos básicos. Uno, bien batido, se utiliza para decorar con boquillas los bordes y para cualquier trazo grueso. Al ser liviano y de textura esponjosa, otorga una gran rapidez en el trazo. Otro, más … Sigue leyendo
Almíbar
Agua Azúcar Almíbar 1000 cc 400 grs. 1250 cc 500 cc 200 grs. 600 cc 250 cc 100 grs. 300 cc Para un … Sigue leyendo