El FONDANT es una pasta comestible, empleada como recubrimiento para tartas y cupcakes o para modelar figuras para la decoración. La denominación fondant (que en francés significa: que se funde) hace referencia a la característica física del recubrimiento: que se … Sigue leyendo
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Cómo montar tartas en altura
Quieres hacer una tarta de varios pisos? Aprende a hacerlo de una manera súper fácil!!! Lo primero que tienes que hacer es echarle un ojo a nuestra Receta de bizcocho básico Genovés. Y luego elegir el diámetro que tendrán los … Sigue leyendo
Truco: Cómo insertar cabezas
Sigue aprendiendo con nosotros!!! En este caso, os enseñamos algunos trucos para insertar adecuadamente las cabezas utilizando palillos de brochette. www.artcakesmadrid.es
Candy Melts – ¿Qué son, cómo se usan y para qué?
Candy Melts – ¿Qué son, cómo se usan y para qué? Los Candy Melts son unas pastillas de leche y azúcar que se pueden adquirir en una gran variedad de colores, para decorar, recubrir y bañar cakepops, cupcakes y cakeballs … Sigue leyendo