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Preparado bizcocho de chocolate esponjoso, Azucren Ver más grande

Preparado Bizcocho chocolate 1 kg

AZ00162

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Preparado para bizcocho de chocolate Azucren, mezcla para preparar un delicioso bizcocho de estructura esponjosa.

Peso neto 1 kg

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6,90 € IVA inc.

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Mix Choco Sponge Cake Azucren

Preparado para pasteles profesionales. Solo debes agregar huevos y agua.

Preparación: VER TABLA. Precalentar el horno a 180ºC. Preparar todos los ingredientes a temperatura ambiente. Mezclar el producto con los huevos y el agua en un bol. Batir la masa a velocidad máxima durante 7-8 minutos. A continuación, batir 2-3 minutos a velocidad baja. Verter el preparado en un molde para hornear engrasado (hasta la mitad o dos tercios) y hornear el bizcocho en el horno. No abrir el horno hasta que se acabe el horneado.

Ingredientes: Azúcar, harina de trigo, alimdón de trigo, polvo de cacao desnatado (5%), emulgente: E472b (palma, semillas de nabo), E477 (palma), malta de cebada, jarabe de glucosa (seco), gasificante: E500, E450, leche desnatada en polvo, azúcar quemado, espesante: E415.

Alérgenos: Trigo, cebda y leche. Puede contener trazas de huevo, soja y altramuces.

Ficha técnica

CADUCIDAD2021-10

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