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Pectina, Azucren Ver más grande

Pectina 90 g

DE79895

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Pectina Azucren, polvo utilizado como gelificante. Ideal para pastas de frutas, mermeladas, productos de gelatina y rellenos para pasteles.

Peso neto 90 g

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12,50 € IVA inc.

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Pectin

Dosis recomendada: 10 - 40 g por 1 kg de fruta.

Para poder utilizar este producto, el producto a utilizar inicialmente debe de ser rico en azúcares (mínimo 55%)

Ingredientes: Pectina amidada con bajo metoxilo E440ii, disosfato disódico E450i (max. 20%), dextrosa, fosfato tricálcico E341iii (max. 5%), contenido máximo de P205: 11,93%.

Ficha técnica

CADUCIDAD2023-03

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