Glucosa liquida, pasta de azucar, pasta de goma, PME Ver más grande

Glucosa PME 325 g

GL201

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Glucosa PME, lista para su uso. Aporta firmeza a la glasa, ingrediente para realizar fondant casero, pasta de goma o piping gel.

Peso neto: 325 g

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6,50 € IVA inc.

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Liquid Glucose

La glucosa líquida es un gel transparente e incoloro con un ligero sabor dulce. Se puede utilizar para hacer pasta de azúcar y pasta de goma.

También se puede utilizar para suavizar el Icing, añadir a recetas de tartas en las que se utilice harina para crear una textura migada más suave y evitar que el Royal Icing quede demasaido duro.

Ingredientes: jarabe de glucosa, agua, azúcar, gelificante: E407, corrector de acidez: E330, E270, E325, conservador: E202.

Aléregenos: Puede contener trazas de: trigo, huevo, cacahuetes, soja, leche, frutos de cáscara, dióxido de azufre y sulfitos (E220-E228)

Certificado Kosher. Aapto para vegetarianos y veganos.

Ficha técnica

CADUCIDAD2023-03

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