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GL201
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Glucosa PME, lista para su uso. Aporta firmeza a la glasa, ingrediente para realizar fondant casero, pasta de goma o piping gel.
Peso neto: 325 g
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Liquid Glucose
La glucosa líquida es un gel transparente e incoloro con un ligero sabor dulce. Se puede utilizar para hacer pasta de azúcar y pasta de goma.
También se puede utilizar para suavizar el Icing, añadir a recetas de tartas en las que se utilice harina para crear una textura migada más suave y evitar que el Royal Icing quede demasaido duro.
Ingredientes: jarabe de glucosa, agua, azúcar, gelificante: E407, corrector de acidez: E330, E270, E325, conservador: E202.
Aléregenos: Puede contener trazas de: trigo, huevo, cacahuetes, soja, leche, frutos de cáscara, dióxido de azufre y sulfitos (E220-E228)
Certificado Kosher. Aapto para vegetarianos y veganos.
CADUCIDAD | 2023-03 |
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