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CMC polvo
104FP002
Nuevo producto/reserva
El CMC o Carboximetilcelulosa es una sal soluble en agua, una celulosa sacada de la plantas que se usa como goma para las masas de azúcar, especialmente para la pasta de goma o pasta para flores.
Contenido: 55 gramos.
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El polvo CMC es adecuado para elaborar pasta de modelado, pasta para flores y pegamento comestible.
Para consolidar el fondant (pasta de modelar): añade 1 cucharadita de tilosa en 200-250 gramos de fondant. Receta para pegamento comestible: mezcla 1 parte de polvo de Tilosa con 30 partes de agua y deja reposar durante una noche. Si es necesario, añade más agua hasta conseguir la consistencia deseada.
Ingredientes: goma de carboximetilcelulosa sódica.
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