Fondant: qué es, para qué sirve y cómo se hace

El FONDANT es una pasta comestible, empleada como recubrimiento para tartas y cupcakes o para modelar figuras para la decoración. La denominación fondant (que en francés significa: que se funde) hace referencia a la característica física del recubrimiento: que se … Sigue leyendo

Tarta con forma de bajo eléctrico

¡Hola amig@s! Hoy os vamos a contar algunos trucos para realizar una tarta con forma de bajo eléctrico:     El bizcocho genovés de vainilla lo hice en un molde extensible rectangular de 25 x 35 cm. (http://artcakesmadrid.es/moldes-tartas/689-molde-extensible-rectangular-stadter.html), que rellenamos … Sigue leyendo

Cómo hacer una súper tarta-cama…

Cómo hacer una súper tarta-cama... Blog ArtCakes

Hoy queremos contaros nuestra última aventura. Una TARTA-CAMA de 70 x 70cm!!! Para conseguir esas dimensiones, nos hemos planteado hacer 4 tartas cuadradas, de 35x35cm, con dos bizcochos cada una: Además hemos elegido/creado una base que se adaptara a las … Sigue leyendo