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BICARBONATO AMONICO FunCakes

El bicarbonato de FunCakes, se suele utilizar como agente leudante en el horneado de galletas. También es conocido como amoniaco comestible, sal volátil o bicarbonato de confitería. Aporta un procesamiento explosivo y rápido para productos que se hornean en corto período de tiempo. Por ejemplo, es ideal para para la preparación de galletas finas y secas. No se debe utilizar para bizcochos y tartas.

  • CADUCIDAD 2018-02

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